辣椒圈白蘿蔔泡菜
菜式簡介
冬吃蘿蔔夏吃姜，蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強機體的免疫功能，提高抗病能力。這道快手泡菜酸辣爽脆，開胃解膩，值得一試。
- 耗時/難易度
- 口味酸辣
- 工藝腌
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 白蘿蔔1個
- 冠利辣椒圈1瓶
- 輔助料
- 鹽適量
- 糖適量
- 幹辣椒少許
辣椒圈白蘿蔔泡菜的做法步驟
辣椒圈白蘿蔔泡菜做法技巧/竅門/補充說明：
1、糖的量請根據自己口味來放。
2、這是一道快手泡菜，量不大，所以腌製時間不必太久。理論上腌製時間越久越入味兒，考慮到亞硝酸鹽的困擾，建議盡快吃完。