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絕對純正蔬菜面【胡蘿蔔面條】

美食達人@綠色天使
絕對純正蔬菜面【胡蘿蔔面條】封面圖

菜式簡介
  很多的小朋友不愛吃胡蘿蔔,我想用原汁機做的胡蘿蔔汁和面,就可以解決這個問題,這個面條不但好吃而且營養,也很漂亮,相信您一定會愛上這樣的面條。
  
    胡蘿蔔富含大量的倍他胡蘿蔔素,但是由于它是脂溶性維生素,所以我用胡蘿蔔汁做了胡蘿蔔面條,一點水都沒有放,500克的胡蘿蔔榨汁可以和面供2-3人食用。看自己在家裏也可以做的和外面賣的一樣的面條,不一樣的是營養更高,更衛生哦。
    這次做的面條是用原汁機的做面條功能做的,胡蘿蔔汁和面做了胡蘿蔔面條,剩下渣滓做了餡餅。

耗時/難易度
口味原味
工藝技巧
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
胡蘿蔔汁一杯
面粉兩平碗

絕對純正蔬菜面【胡蘿蔔面條】的做法步驟

  • 第一步:把機器清洗幹淨並組裝好,胡蘿蔔汁和面粉准備好。
  • 第二步:把胡蘿蔔汁和面粉混合成雪花碎,直至沒有面粉而已。
  • 第三步:把面反複揉成光滑的面團,稍微醒幾分鍾。
  • 第四步:把面團切成1·5公分的劑子。
  • 第五步:然後把劑子投入料筒。
  • 第六步:啓動按鈕,面條出來後用筷子搭著面條上面撒少許玉米粉。
  • 第七步:怡汝的自製胡蘿蔔面就做好了,做好的面條放入盤子中。
  • 絕對純正蔬菜面【胡蘿蔔面條】做法技巧/竅門/補充說明:

    1、剩下的渣做餡正好不幹不濕。我做了餡餅吃了。

    2、至于比例,你喜歡甜一些的,可以梨子比例多一些。要是減肥美容爲主黃瓜多一些。

    3、面粉和胡蘿蔔汁的比例爲100克:35克左右。

    相關食材:胡蘿蔔蘿蔔面條

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