天氣雖然寒冷,但春姑娘已經袅袅婷婷的婀娜的走來。立春了,吃春餅討個好彩頭,祝朋友們健康快樂。..
小米原産于中國北方黃河流域,約有8千多年的栽培曆史,是中國古代的主要糧食作物。小米亦稱粟米,..
主食材鮮蝦150克、西紅柿1個,菜式口味(其他),共分11個製作步驟..
春寒還料峭,春韭入菜來。韭菜又叫起陽草,性溫,有補腎補陽的作用,有素菜中的葷菜之稱。春天氣候..
夏天正真的到來了,早上1點以後就不能出門了,那個熱度快把人烤熟了所以每天早上逼人早早的起床,..
【蒸面條】傳統方法做美味蒸面蒸面條,從小吃到大的家常美味。我家的傳統作法是面條蒸兩次,我也一..
主食材肉餡200克、馄饨皮150克,菜式口味(醬香),共分14個製作步驟..
荷葉含有蓮堿、原荷葉堿和荷葉堿、等多種生物堿及維生素、多糖。有清熱解毒、涼血、止血的作用。荷..
飲食隨著我們的生活和社會的發展一步步的豐富著,從只管溫飽的飯食到如今的美食,可以這麼說沒有你..
小時候,農閑或者春節之前,村子裏就會有人來做爆米花,抗著一個圓圓滾滾的大鐵爐,和一個木板的拉..
愛吃春餅,每次吃都會吃撐著。就是這樣,還是那麼愛它。曾經一直很好奇,春餅是怎麼做的,也試著做..
《舌尖》是部優秀的人文紀錄片,說其是美食片,不如說是部感情片來的貼切。每一集裏那些令人垂涎欲..
做了兩次手擀面,菠菜的,顔色有不同,一次深些一次淺些,但味道都差不多,手擀面吃起來比較勁道,..
一年之中忙于工作,也要吃飯宴請估計都是大魚大肉油膩慣了。但是請客不吃好一點好像又沒有面子,要..
雖然已經入秋,但廣州的高溫還是一直持續,熱的讓人吃不消做飯也變成一件痛苦的事,完全不想在廚房..
說起韭菜花醬那可是老北京人的大愛,鹵煮、豆腐腦少不了它的身影,舀上那麼一小勺韭香四溢,涮羊肉..
春天的湯羹,吃點兒素食、加點兒野菜,鮮美又清潤。荠菜搭配蟹味菇和豆腐,雖是全素,卻因爲增加了..
這個做爆米花的玉米在菜市場糧油店都有的買,一粒粒的,飽滿而堅硬,應該是原生態的玉米沒有經過加..
雨水是24節氣中的第2個節氣。每年的2月19日前後,太陽黃經達33度時,是二十四節氣的雨水。..
小時候的我,大部分時間都是寄養在農村外婆家。外婆家有個很會做爆米花的表姐。表姐做的爆米花可漂..
我喜歡吃豬頭肉,這是不爭的事實。小時候,只有過節或過年的時候才能享用到這樣的豬頭肉,一個大豬..
如果你們家的那位也像我家這位一樣超級喜歡吃面條的話那麼有空做一碗超有愛的面條給他吧雖然很簡單..
荠菜豬肉剁作餡,包大馄饨,一咬開餡滿嘴噙香。餡如翡翠,綿軟不膩,滿屋子都彌漫著一股清香,沁人..
某天晚上老公在看櫻桃小丸子,雖然我很無語,不過還是陪他一起看了,小丸子的家裏有一臺爆米花機,..
荠菜不僅是佳肴一碟,更是靈藥一方,被譽爲菜中甘草。民間還有陽春三月三,荠菜賽靈丹之說。荠菜味..
【荠菜拌香幹】簡單成就美味計劃著出去挖點馬蘭頭,估計沒有時間出去,先用荠菜拌著吃吧。一樣的清..
在小米生長的那個小城鎮,平時吃飯都少不了湯,飯前一碗鮮醇香美的湯,是每餐飯的開場戲之一。那些..
這個粉皮是朋友送給我的,讓我一下子想起了小時候的許多事情,兒時的回憶也同樣有著酸甜苦辣生活需..
排骨幾塊,鮮筍一只,用料雖然簡單,卻慢火炖出一鍋好湯。捧上碗喝一匙湯,鮮的眉毛幾乎掉下來。..
上好烏雞炖湯前,仔細剔下不愛吃的雞胸肉,與少許五花肉一起細細斬成肉泥、調成肉餡;雞蛋和面,手..
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