面條菜蒸胡蘿蔔絲

美食達人@一溪月

面條菜蒸胡蘿蔔絲封面圖

菜式簡介
　　菜綠，胡蘿蔔紅，松散不粘。

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝蒸; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 面條菜適量; 胡蘿蔔一個

輔助料: 面粉適量; 山茶油2勺; 鹽適量; 香油適量

面條菜蒸胡蘿蔔絲的做法步驟

第一步：面條菜擇洗淨。

第二步：控水。

第三步：胡蘿蔔一根。

第四步：面條菜倒盆中，胡蘿蔔擦入盆中。

第五步：2勺食用油。（少了一勺，油的量根據菜的多少增減）

第六步：拌勻。

第七步：適量面粉。

第八步：拌拌均勻。

第九步：水開上屜，大火蒸6分鍾。

第十步：蒸好的胡蘿蔔面條菜。

第十一步：倒入盆中，撒適量鹽。

第十二步：簸散。盡量不要用筷子抄拌。

第十三步：成品。

第十四步：成品。

菜譜標簽：熱菜家常菜春季食譜快手菜

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