手擀胡蘿蔔面條
菜式簡介
秋季清肝健脾可多吃胡蘿蔔。胡蘿蔔素轉變成維生素A，有助于增強機體的免疫功能。面團加入了胡蘿蔔汁和雞蛋，使面條更有營養。利用面包機和面，省時省力。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 面粉300克
- 鹽3克
- 雞蛋1個
- 輔助料
- 胡蘿蔔汁90克
手擀胡蘿蔔面條的做法步驟
手擀胡蘿蔔面條做法技巧/竅門/補充說明：
1、做面條的面團需要和得幹一些；
2、用細玉米面防粘效果更好；
3、做好還沒吃的面條，可以放保鮮袋紮緊口袋，放冰箱冷凍層，煮之前不用解凍。