豆泡湯

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豆泡湯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煲; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豆泡適量

輔助料: 水適量; 花椒適量; 腐乳適量; 香菜適量; 韭菜花適量; 蔥適量; 姜適量

調味料: 味精適量

豆泡湯的做法步驟

第一步：醬汁：麻醬、韭菜花、醬豆腐加適量水拌勻。

第二步：豆泡中間切開（不切也可）。

第三步：鍋中加水，放入花椒粒、蔥、姜。

第四步：開鍋後放入豆泡煮開。

第五步：放入調好的醬汁、香菜、味精煮開即可。

菜譜標簽：老人午餐家常菜湯類工作餐

相關食材：豆泡

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