豆泡燒排骨

美食達人@dian_dian1980

豆泡燒排骨封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 排骨適量; 豆泡適量

輔助料: 醬油適量; 鹽適量; 雞精適量

豆泡燒排骨的做法步驟

第一步：油燒熱，把排骨排骨放入翻炒成兩面泛黃。再把豆泡放入翻炒一下。

第二步：放料酒。用鍋蓋蓋上悶上個3分鍾。

第三步：放入醬油，燒3分鍾。

第四步：加入適量的水。（最好當然是雞湯）蓋蓋子燒20分鍾，中間翻動一次。

第五步：看到還剩半碗水的樣子，大火收汁，放點鹽、雞精即可。

第六步：那豆泡感覺比肉好吃，呵呵。

菜譜標簽：老人家常菜朋友聚餐夏季食譜兒童晚餐私房菜

相關食材：排骨豆泡

答配菜譜：排骨與豆泡的做法

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