桂圓銀耳雪梨甜湯

美食達人@非正常科蜜

桂圓銀耳雪梨甜湯封面圖

菜式簡介
　　冬天到了，北方天氣特別幹燥，風大幹冷，這時候來一碗甜甜的潤肺雪梨湯，整個人都會溫暖起來呢。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 梨2個; 銀耳200克; 桂圓幹100克

輔助料: 冰糖30克; 蜂蜜1匙; 葡萄幹15克

桂圓銀耳雪梨甜湯的做法步驟

第一步：先把銀耳泡發

第二步：去根，就是那一個黃色的東東，然後撕開備用。

第三步：雪梨去皮去核切滾刀塊

第四步：鍋加水煮開後銀耳下鍋煮到半軟，然後放入梨塊繼續煮。

第五步：煮差不多十分鍾後，加入一把桂圓幹

第六步：同時加入適量冰糖，看個人口味酌情添加，再煮五六分鍾。

第七步：出鍋入碗，加入一勺蜂蜜，滋潤的呢～～

第八步：家裏枸杞用完了，就沒有加，您家要是有，記得放鍋裏一起煮，好看也營養。我這裏就用葡萄幹代替了～～～

第九步：好啦，甜甜哒湯好了，給自己一個溫暖的下午吧～～～

菜譜標簽：湯類

相關食材：銀耳梨桂圓

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