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荷蘭豆炒培根

美食達人@Q豬寶寶
荷蘭豆炒培根封面圖

菜式簡介
  一個人吃飯的時候,不想太累,不想做太多的菜,來一個葷素搭配的小炒就能滿足。于是,用【幹鍋/豆角茄子】功能,炒了一個荷蘭豆培根肉,配上一碗大米飯,開動~這是我的一人午餐。
  下班回到家裏,先洗米做飯,然後慢條斯理地摘蘭豆,飯煮好了,才開始炒菜,因爲這個小炒幾分鍾就能出爐,很快很快的。把食材放進鍋後,開始收拾餐桌,盛飯,開電視,倒杯水,然後走進廚房,拿個碟子,剛好響起嘀嘀嘀的完成提示音,一切盡在掌握之中,裝起上菜,搞掂。要自己煮食的人兒,一定要學會統籌時間哦~

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
培根肉81克
荷蘭豆170克
輔助料
2掰
15毫升
3克
3克
醬油5毫升
料酒5毫升
紅辣椒1只

荷蘭豆炒培根的做法步驟

  • 第一步:荷蘭豆摘去頭尾,洗淨。
  • 第二步:准備培根肉片,蒜頭切碎。
  • 第三步:燒開水,將荷蘭豆飛水處理(沸水煮1分鍾左右撈起)。
  • 第四步:將所有食材放入鍋裏。
  • 第五步:蓋上鍋蓋,啓動【幹鍋/豆角茄子】功能,程序自動執行。
  • 第六步:程序結束後,將食材拌均勻後裝碟即可。
  • 荷蘭豆炒培根做法技巧/竅門/補充說明:

    1、現在的果蔬經常曝光有農藥殘留,所以建議先做飛水處理再炒。
    2、個人口味喜歡辣,所以加了紅辣椒,如果想吃清淡的可以忽略哦。

    相關食材:培根荷蘭豆
    養生食療:嘔吐

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