醋炒西葫蘆

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醋炒西葫蘆封面圖

耗時/難易度: 口味酸鹹; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 西葫蘆一個

輔助料: 鹽適量; 醋適量; 幹辣椒適量; 幹花椒適量

醋炒西葫蘆的做法步驟

第一步：西葫蘆和幹辣椒幹花椒備好

第二步：西葫蘆洗淨切成大粗絲

第三步：鍋裏放油爆香幹辣椒和幹花椒

第四步：放入西葫蘆翻炒片刻

第五步：等西葫蘆有點軟時放入醋炒到斷生即可太軟就不好吃了

醋炒西葫蘆做法技巧/竅門/補充說明：

西葫蘆切成大粗絲

菜譜標簽：熱菜素菜

相關食材：西葫蘆葫蘆醋

答配菜譜：西葫蘆與醋的做法

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