醋熘西葫蘆

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醋熘西葫蘆封面圖

耗時/難易度: 口味酸鹹; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 西葫蘆1顆; 西紅柿1個

輔助料: 白醋2匙; 生抽1匙; 鹽1克; 雞汁1克; 香油1匙; 大蒜3顆

醋熘西葫蘆的做法步驟

第一步：准備食材。

第二步：西葫蘆改刀切條。

第三步：大蒜切片。

第四步：西紅柿切滾刀塊。

第五步：鍋裏放油，煸香蒜片。

第六步：放西葫蘆下去翻炒幾下，淋白醋，雞汁，鹽，生抽。

第七步：然後放西紅柿，翻炒幾下即可，岀鍋淋上香油。

醋熘西葫蘆做法技巧/竅門/補充說明：

西紅柿本身就可以生吃，西葫蘆特別嫩，不用炒太過

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：西葫蘆葫蘆醋

答配菜譜：西葫蘆與醋的做法

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