專做小朋友愛吃的---炒三丁

美食達人@魚尾巴

菜式簡介
　　這是一款專爲小朋友做的菜菜，顔色鮮豔，並含有N多的維生素。

第一步：把所有材料准備好。

第二步：紅蘿蔔洗幹淨，削去外皮，並切成小粒。

第三步：玉米洗幹淨，捌出玉米粒。

第四步：青瓜洗幹淨，切小粒。

第五步：瘦肉洗幹淨，切小粒。

第六步：切好瘦肉粒加入腌料，拌勻。

第七步：熱鍋下油。

第八步：油熱後，倒入瘦肉粒。

第九步：快速翻炒幾下，倒入紅蘿蔔、玉米粒。

第十步：加入1茶匙白砂糖，翻炒均勻。

第十一步：加入小許清水，加蓋煮2分鍾左右。

第十二步：加入青瓜。

第十三步：翻炒，炒至青瓜熟透，加入鹽調味即可。

第十四步：裝碟，即可開吃。

專做小朋友愛吃的---炒三丁做法技巧/竅門/補充說明：

可以灑入一些炒脆的花生米，口感會更好。

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