木糖醇黑豆紅棗豆漿

美食達人@hegan

菜式簡介
　　黑豆內含豐富的蛋白質、多種礦物質和微量元素。中醫認爲，其味甘、性平、無毒。有解表清熱、養血平肝、補腎壯陰、補虛黑發之功效。紅棗具有美容養顔,補血的功效，加些花生，味道香濃。用木糖醇代替白糖調味，熱量低更健康。

第一步：黃豆、黃豆、花生、紅棗

第二步：黃豆、黑豆、花生清洗幹淨，用清水泡一晚

第三步：紅棗去核，與泡好的豆子花生放入豆漿機內，放適量的水（水保持在最低與最高水位線內），選擇濕豆模式

第四步：程序停止後，用篩網過濾掉殘渣，去掉表面泡沫

第五步：碗內放兩勺麥片（可不加）

第六步：趁熱加入適量木糖醇，攪拌均勻即可

木糖醇黑豆紅棗豆漿做法技巧/竅門/補充說明：

1、木糖醇可以直接加入到豆漿、牛奶、咖啡、茶等飲品之中，也可以用于製作各種菜肴、糕點等。
2、豆漿不要加紅糖，破壞營養，且不易吸收。
3、豆漿不宜空腹喝。空腹喝豆漿，豆漿裏的蛋白質大都會在人體內轉化爲熱量而被消耗掉，不能充分起到補益作用。

菜譜標簽：飲品

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