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燕麥黑黃豆漿

美食達人@食·色
燕麥黑黃豆漿封面圖

菜式簡介
  據說,燕麥是一種特別健康的主食,對于控製血脂血糖很有好處。
  燕麥的産品有多種,燕麥米,燕麥片,速食燕麥片。。。。並不是所有燕麥産品都有這樣的好處。那種速食的燕麥片,只需要煮幾分鍾就能吃,或者只需要熱水泡一兩分鍾就能吃,對于延緩餐後血糖血脂的效果並不理想,而那種生的燕麥片,是直接把整個的燕麥粒碾壓成大片,必須要煮製以後再吃,這樣的燕麥片,營養成分沒有損失,很適合三高人士。
  正好有這樣的生燕麥片,雖然沒有三高人士,也還是可以用它來一道燕麥豆漿。燕麥沒有什麼很特殊的味道,卻有獨特的口感。用它打的豆漿,也有一種滑滑稠稠的感覺。

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時數小時
難度簡單
主材料
生燕麥片30克
黑豆30克
黃豆30克
輔助料
1500毫升

燕麥黑黃豆漿的做法步驟

  • 第一步:用料:生燕麥片30克,黃豆30克,黑豆30克,水1500毫升
  • 第二步:所有材料洗淨控水
  • 第三步:用清水浸泡至漲發
  • 第四步:將濾網布套在濾網架上,裝入豆腐機打漿桶
  • 第五步:倒入所有豆粒
  • 第六步:加入清水
  • 第七步:蓋好蓋子
  • 第八步:將打漿桶放入機座卡好
  • 第九步:啓動豆漿功能
  • 第十步:打漿結束,取下打漿桶
  • 第十一步:揭蓋
  • 第十二步:提起濾網,使渣漿混合
  • 第十三步:倒出
  • 燕麥黑黃豆漿做法技巧/竅門/補充說明:

    各材料比例可以根據自己喜好任意調整
    打好的豆漿連渣飲用,營養更全面。
    飲用時可以根據自己口味酌情加糖調味。

    相關食材:燕麥黃豆豆漿

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