西紅柿燒冬瓜

美食達人@豆豆的小夢想

西紅柿燒冬瓜封面圖

耗時/難易度: 口味酸辣; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 冬瓜600克; 西紅柿兩個

輔助料: 姜3片; 鹽適量; 胡椒粉少許; 蒜半顆

西紅柿燒冬瓜的做法步驟

第一步：准備好食材，冬瓜切絲，西紅柿切碎，姜三片，蒜切末

第二步：熱鍋加油，將蒜末和姜放入，待燒出香味加入切好的西紅柿隨翻炒，大約3分鍾，西紅柿差不多融化時，加入半碗水

第三步：加入冬瓜，小火慢炖，待湯汁濃稠，冬瓜變軟

第四步：出鍋裝盤，用湯拌面條很好吃哦

西紅柿燒冬瓜做法技巧/竅門/補充說明：

西紅柿一定要切碎，才能出番茄湯的感覺，冬瓜也會比較入味

菜譜標簽：熱菜宴客菜家常菜夏季食譜産婦晚餐

相關食材：冬瓜西紅柿

答配菜譜：西紅柿與冬瓜的做法

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