牛奶雞蛋羹-簡單又不失營養的病號餐

美食達人@愉悅媽媽

牛奶雞蛋羹-簡單又不失營養的病號餐封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雞蛋1個; 牛奶100ML

輔助料: 鹽適量; 胡蘿蔔4片

牛奶雞蛋羹-簡單又不失營養的病號餐的做法步驟

第一步：原料備齊：1個雞蛋、牛奶我是從大桶裏倒出適量~~

第二步：雞蛋打散後，加入100ML的牛奶。

第三步：放適量的鹽打碎，將上面的氣泡用過濾篩篩掉。有氣泡的話做出來不怎麼美觀。

第四步：用保鮮膜包好~~放入蒸鍋。

第五步：大火燒開，中火蒸10分鍾，關火後虛火再焖3-4分鍾

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：雞蛋牛奶

答配菜譜：牛奶與雞蛋的做法

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