自製牛奶雞蛋炖飯～

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菜式簡介
　　前幾天看見網上有幅漫畫是說一周不同的早餐，其中有牛奶雞蛋炖飯，但是沒有詳細的教程。樓主上網查了一下，好像也沒有什麼權威教程，就自己試試吧！味道很好哦！

第一步：准備材料（2人份）：雞蛋×1，牛奶×1碗，米飯×一大碗，胡蘿蔔×1，玉米粒若幹，香腸×1，芝士片×1，黃油，糖，鹽，黑胡椒粉

第二步：Step 1：胡蘿蔔，香腸切丁，打雞蛋。起鍋，黃油燒化

第三步：Step 2：先加入胡蘿蔔丁炒至變色，再加入香腸丁，玉米丁，翻炒一小會兒加入芝士片，炒至芝士融化起絲

第四步：再加入香腸丁，玉米丁

第五步：翻炒一小會兒加入芝士片，炒至芝士融化起絲

第六步：加入牛奶，半勺鹽，1/4勺糖，半勺黑胡椒粉

第七步：牛奶煮開後加入打好的蛋，攪成蛋花。加入米飯攪勻，不停攪拌，因爲有芝士，很容易粘底。圖中是剛剛加進飯，還沒開始攪。最後太饞了，就先吃了沒拍照，對不起各位看官啦！

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：雞蛋牛奶

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