菜式簡介 早餐――牛奶雞蛋餅
第一步:面粉放入大碗中。
第二步:加入牛奶攪拌成面糊。
第三步:加入雞蛋攪拌均勻。
第四步:加入鹽攪拌均勻。
第五步:不沾鍋加入一點油熱後,加入面糊轉動鍋子,攤成薄餅。
第六步:小火煎至兩面金黃即可。
煎的時候注意調整火候,以防煎糊了。
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