醪糟雞蛋牛奶
菜式簡介
猶記得在蘭州吃到的美味，男女主角不變（牛奶、酒釀），男女配角換人做了（黑芝麻、葡萄幹換了紅棗、枸杞）。
- 耗時/難易度
- 口味酸辣
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 牛奶180克
- 酒釀1勺
- 輔助料
- 碎花生1湯匙
- 枸杞1湯匙
- 紅棗3棵
- 冰糖適量
醪糟雞蛋牛奶的做法步驟
醪糟雞蛋牛奶做法技巧/竅門/補充說明：
1·將紅棗果肉撕開，紅棗才會吸收牛奶的味道，吃的時候紅棗就不會乾乾的。
2·酒釀不要放太多，否則牛奶就會成凍狀，喝起來就沒有牛奶的香醇口感。
菜譜標簽：小吃