雞蛋牛奶就可以做的冰淇淋，超簡單！

美食達人@崔藝璇

雞蛋牛奶就可以做的冰淇淋，超簡單！封面圖

菜式簡介
　　最近新聞總在說冰淇淋使用添加劑，讓很多人都不敢再吃外面的冰淇淋，那就自己在家做吧，可是又覺得奶油太貴了，那就學學做這個超簡單的冰淇淋吧！只需要雞蛋、牛奶就能讓你吃上自製的冰淇淋！

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝其他; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雞蛋（蛋黃）4個（2個）; 牛奶2袋（1袋）; 白糖2兩（1兩）

雞蛋牛奶就可以做的冰淇淋，超簡單！的做法步驟

第一步：蛋黃內加入白糖，用打蛋器充分打發

第二步：牛奶加熱煮至微開（開始冒泡）關火，慢慢倒入步驟一成品中（邊倒邊攪拌）

第三步：放入一個容器裏晾涼，然後放入冰箱冷凍（最好每2小時攪拌一下，不會出現冰碴）

菜譜標簽：甜品冰品

相關食材：雞蛋牛奶

答配菜譜：牛奶與雞蛋的做法

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