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牛奶雞蛋煎餅

美食達人@天藍藍草青青
牛奶雞蛋煎餅封面圖

菜式簡介
  這款牛奶雞蛋餅是今天的早餐主食之一。天藍特別喜歡這些簡單的食材經過巧妙的碰撞、簡單的烹饪就能變成美味佳肴。爲我們提供了身體所需的營養,也還全面。簡單突一個造型,孩子就樂于接受了,一家人吃得開心,真好。

耗時/難易度
口味奶香
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
雞蛋2個
牛奶200ML
面粉60克
輔助料
白糖5克
玉米油10ML

牛奶雞蛋煎餅的做法步驟

  • 第一步:雞蛋
  • 第二步:面粉
  • 第三步:牛奶
  • 第四步:把雞蛋打入面粉碗內,放入白糖
  • 第五步:緩緩淋入牛奶,一邊打攪
  • 第六步:打攪至超均勻無顆粒
  • 第七步:平底鍋放入玉米油,油溫熱後淋入適量面糊,攤餅
  • 第八步:中小火煎至兩面金黃,熟透
  • 第九步:用模具壓出造型
  • 第十步:成品
  • 牛奶雞蛋煎餅做法技巧/竅門/補充說明:

    煎餅時一定要中小火以免外糊內生
    面粉過篩更好

    菜譜標簽:家常菜主食
    相關食材:雞蛋牛奶

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