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牛奶雞蛋麥片粥

美食達人@紅麻麻美食屋
牛奶雞蛋麥片粥封面圖

菜式簡介
  這個是我們家小孩經常當早餐吃的哦,既營養又飽腹。。也很適合小BB吃哦,又滑又細膩!

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時十分鍾
難度未知
主材料
麥片適量
雞蛋1個
奶粉2勺
輔助料
冰糖4塊

牛奶雞蛋麥片粥的做法步驟

  • 第一步:材料。選擇的是桂格的麥片,比較軟滑
  • 第二步:先燒水
  • 第三步:水開放入冰糖
  • 第四步:倒入麥片,水和麥片的比例是2:1。不要放入太多的麥片哦,因爲煮完裝盤後麥片還會吸水膨脹的哦
  • 第五步:邊煮邊攪動,這樣不會粘鍋子。
  • 第六步:大概兩分鍾左右,使麥片吸收水後,白色變黃
  • 第七步:再打入雞蛋
  • 第八步:攪拌十來下,把雞蛋攪勻。親要快一點攪哦,不是慢慢的
  • 第九步:關火麥片就可以裝盤了
  • 第十步:麥片裝盤了顔色可以吧
  • 第十一步:把兩勺牛奶用一點點溫水攪勻來。
  • 第十二步:倒入(放置一會的麥片裏面,邊倒邊攪拌
  • 第十三步:這就是做好的牛奶雞蛋麥片粥了很滑很細膩哦
  • 牛奶雞蛋麥片粥做法技巧/竅門/補充說明:

    奶粉不要直接放入剛煮好的麥片裏面哦,因爲太燙把牛奶的營養流失掉了,還會讓奶粉結成一團一團的拌不勻哦

    菜譜標簽:
    相關食材:雞蛋牛奶

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