木瓜牛奶雞蛋羹

美食達人@詩韻墨香

菜式簡介
　　木瓜牛奶雞蛋羹，營養的黃金搭檔！
　　木瓜含有豐富木瓜酶,維生素C、B及鈣、磷及礦物質,營養豐富,果實含大量豐富的胡蘿蔔素、蛋白質、鈣鹽、蛋白酶、檸檬酶等,具有防治高血壓、腎炎、便秘和助消化、治胃病,對人體有促進新節代謝和抗衰老的作用,還有美容護膚養顔的功效·

第一步：木瓜去皮，用刀切小塊，放入料理機，加牛奶適量！

第二步：牛奶木瓜泥打好。備用！

第三步：雞蛋打入碗中，打散，擠兩滴檸檬，香油適量，糖適量，鹽適量！攪拌均勻！如果有些粘稠，可以加少許牛奶調釋。

第四步：放入牛奶木瓜泥，攪拌均勻！上鍋蒸30分鍾！

第五步：出鍋！成品！

木瓜牛奶雞蛋羹做法技巧/竅門/補充說明：

木瓜牛奶雞蛋羹出鍋，依照個人口味可以調酸、甜、辣、鹹、口味！

相關食材：雞蛋木瓜牛奶

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