木瓜牛奶炖蛋

美食達人@黑布朗

木瓜牛奶炖蛋封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝炖; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 木瓜半個; 牛奶適量; 雞蛋2枚

輔助料: 紅糖少許

木瓜牛奶炖蛋的做法步驟

第一步：准備雞蛋2枚，牛奶適量，紅糖少許。

第二步：將雞蛋打入碗中。

第三步：少許紅糖加入雞蛋中。

第四步：雞蛋與紅糖攪拌均勻，靜至2分鍾。

第五步：將適量牛奶置于微波爐中溫熱。

第六步：木瓜切塊，置于容器底部。

第七步：將牛奶加入蛋液中攪拌，牛奶與蛋液的比例約爲1:2。

第八步：拌好後放入盛有木瓜的容器中。

第九步：鍋中放入適量水，將木瓜牛奶放入鍋中，開大火隔水炖約10分鍾。

第十步：炖好，出鍋。

菜譜標簽：甜品

相關食材：木瓜牛奶

答配菜譜：牛奶與木瓜的做法

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