西紅柿雞蛋湯

美食達人@明蘭之女Q370591881

西紅柿雞蛋湯封面圖

耗時/難易度: 口味蔥香; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雞蛋一個; 蔥適量; 生姜半片

輔助料: 西紅柿一個; 香菜2根

西紅柿雞蛋湯的做法步驟

第一步：雞蛋打散攪勻、西紅柿切片狀、蔥切段

第二步：鍋熱後加油、蔥、生姜，翻炒西紅柿

第三步：炒至有西紅柿汁後倒入冷水適量

第四步：水開後倒入雞蛋液，順時針攪拌

第五步：加入香菜、鹽適量，起鍋

菜譜標簽：湯類

相關食材：雞蛋西紅柿

答配菜譜：西紅柿與雞蛋的做法

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