蘑菇炒白菜

美食達人@花魚兒

蘑菇炒白菜封面圖

菜式簡介
　　喜歡各種菇，尤其是肉厚厚的蘑菇（口蘑），吃在嘴裏香滑軟嫩。這次搭配在白菜中營養更加豐富，老少皆宜。。。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 蘑菇110克; 白菜220克

輔助料: 蔥段適量; 鹽適量; 生抽適量

蘑菇炒白菜的做法步驟

第一步：食材：蘑菇（已清洗切開）、白菜（已清洗切開）、蔥段

第二步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的白菜翻炒翻炒。

第三步：接著，合入切好的蘑菇翻炒一下。

第四步：然後，加適量的清水。

第五步：翻炒翻炒至白菜熟透。

第六步：最後，擱入蔥段。

第七步：加適量的生抽。

第八步：加適量的鹽。

第九步：調味炒勻，即成。

菜譜標簽：熱菜老人宴客菜午餐家常菜冬季食譜

相關食材：白菜蘑菇

答配菜譜：蘑菇與白菜的做法

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