普洱茶面糕
菜式簡介
我不知是哪裏出問題了，我是照著一本茶點心的書上操作的，可是口感有些苦，而且面不夠松，最最裏層 的面有點死，之所以做的不好還傳上來，是急想得到親們的指教，在下先謝謝各位了呵呵····拍的時候輕點阿哈哈···
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝蒸
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 普洱茶湯350克
- 面粉350克
- 澄面60克
- 輔助料
- 紅棗適量
- 泡打粉18克
- 調味料
- 白醋7克
- 白糖300克
菜式簡介
我不知是哪裏出問題了，我是照著一本茶點心的書上操作的，可是口感有些苦，而且面不夠松，最最裏層 的面有點死，之所以做的不好還傳上來，是急想得到親們的指教，在下先謝謝各位了呵呵····拍的時候輕點阿哈哈···