木瓜果盤
菜式簡介
木瓜性溫味酸,平肝和胃,舒筋絡,活筋骨,降血壓。 木瓜的果實富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等,還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。
木瓜中維生素C的含量非常高,是蘋果的48倍。
木瓜能消除體內過氧化物等毒素,淨化血液,對肝功能障礙及高血脂、高血壓病具有防治效果。 番木瓜堿具有抗腫瘤的功效,並能阻止人體致癌物質亞硝胺的合成,對淋巴性白血病細胞具有強烈抗癌活性。 木瓜裏的酵素會幫助分解肉食,減低胃腸的工作量,幫助消化,防治便秘,並可預防消化系統癌變。 木瓜能均衡、強化青少年和孕婦妊娠期的荷爾蒙的生理代謝平衡,潤膚養顔。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝拌
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 木瓜1個
- 猕猴桃1個
- 香蕉1個
- 哈密瓜200克
- 沙拉醬15克
木瓜果盤的做法步驟
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