玉米山藥母雞湯

美食達人@飄雪廚房

玉米山藥母雞湯封面圖

菜式簡介
　　親戚送的自家散養的母雞，這種雞最補了。散養的雞吃的是五谷雜糧和各種小蟲子等，一般都是靠雞自己覓食，所以這種雞口感好、營養高。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝砂鍋; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 母雞半只; 山藥250克; 玉米6段

輔助料: 料酒適量; 鹽適量; 蔥適量; 黑木耳適量; 黃芪適量; 姜適量

玉米山藥母雞湯的做法步驟

第一步：母雞切塊洗淨，放入涼水中，放姜片煮開後放料酒去腥，撈出洗淨

第二步：山藥去皮切塊，玉米切段，黑木耳泡發好

第三步：把雞塊放入砂鍋中，放料酒

第四步：放黃芪

第五步：放玉米

第六步：放開水大火煮開後改小火慢炖

第七步：等雞肉基本酥爛後放入山藥、黑木耳煮開後放鹽

第八步：等山藥軟綿後放入蔥花即可

玉米山藥母雞湯做法技巧/竅門/補充說明：

小火慢炖，山藥去皮後浸泡水中

菜譜標簽：老人冬季食譜朋友聚餐湯類晚餐中式宴請湯羹

相關食材：山藥玉米

答配菜譜：玉米與山藥的做法

養生食療：子宮脫垂産婦糖尿病

相關菜譜：: 玉米紫山藥脊骨湯的做法[圖解]; 山藥玉米粥的做法; 玉米山藥湯的做法; #鐵釜燒飯就是香#玉米山藥排骨湯的做法[圖解]; 鴨掌玉米山藥炖湯的做法; 胡蘿蔔玉米山藥排骨湯的做法[圖解]; 山藥玉米龍骨湯的做法[圖解]; 山藥玉米鴨骨湯的做法; 山藥玉米豬骨湯的做法; 當歸山藥玉米羊肉湯的做法; 玉米山藥牛骨湯的做法[圖解]; 山藥玉米粥的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM