西紅柿炒雞蛋

美食達人@面條好了

西紅柿炒雞蛋封面圖

菜式簡介
　　西紅柿炒雞蛋是一道最棒的家常菜，它做法簡單營養豐富，可以說西紅柿與雞蛋是最般配的一對。

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 西紅柿2個; 雞蛋3個

輔助料: 大蔥適量; 鹽1/2勺; 糖1勺; 食用油適量

西紅柿炒雞蛋的做法步驟

第一步：准備食材

第二步：雞蛋中倒入蔥花打散備用西紅柿切滾刀塊備用（西紅柿切好忘記拍了）

第三步：熱鍋倒油少許

第四步：倒入雞蛋翻炒攪碎盛出備用

第五步：鍋中倒油少許

第六步：倒入西紅柿翻炒片刻

第七步：加入鹽半勺翻炒均勻

第八步：倒入炒好的雞蛋翻炒片刻

第九步：炒出湯汁加入一勺白糖翻炒均勻

第十步：出鍋了

第十一步：成品圖

西紅柿炒雞蛋做法技巧/竅門/補充說明：

雞蛋中加入一點點水可以使雞蛋更嫩。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：雞蛋西紅柿

答配菜譜：西紅柿與雞蛋的做法

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