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蘋果玫瑰花

美食達人@滿寶媽媽
蘋果玫瑰花封面圖

菜式簡介
  我這次是想試驗一下能否成功,所以量很小,就用了半個蘋果,做了兩朵花,明天是情人節,做玫瑰正合時宜,又好吃又好看,又能哄孩子玩又能表白。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
蘋果半個
黃油10克
20克
輔助料
底筋面粉50克
清水適量
蜂蜜少量

蘋果玫瑰花的做法步驟

  • 第一步:蘋果洗淨切片。
  • 第二步:鍋裏加水加糖,經蘋果片放入鍋中煮一下撈出,用紗布或者紙巾吸幹水分。
  • 第三步:黃油隔水融化。
  • 第四步:黃油與低粉混合,並加入適量煮蘋果片的水。
  • 第五步:揉成一個小面團。
  • 第六步:擀成薄片。
  • 第七步:切成長條。
  • 第八步:將蘋果片依次整齊的排在面條上,留出一半的寬度。
  • 第九步:將留出的另一半折上去,再卷起來。
  • 第十步:卷到頭封口,可以沾點水封口,做成玫瑰花狀。烤箱預熱175度。
  • 第十一步:入烤箱,175度上下火20分鍾,出爐前5分鍾取出刷層蜂蜜。
  • 第十二步:非常誘人的蘋果花。
  • 蘋果玫瑰花做法技巧/竅門/補充說明:

    蘋果片切薄一些,煮的時候時間不能過長,煮沸後半分鍾就關火。
    考的時間比較靈活,根據自己家烤箱的脾氣來定。

    相關食材:玫瑰花蘋果

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