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蘋果玫瑰花

美食達人@麥子老媽
蘋果玫瑰花封面圖

菜式簡介
  看到網上的達人做的真心漂亮,趁著周末也試試!

耗時/難易度
口味酸甜
工藝其他
耗時三刻鍾
難度簡單
主材料
蘋果2個
低粉100克
黃油30克
砂糖50克
輔助料
蜂蜜20克
草莓果醬1勺
檸檬1塊

蘋果玫瑰花的做法步驟

  • 第一步:蘋果對半切開再切片盡量均勻點
  • 第二步:鍋裏加220克水後加入砂糖和擠點檸檬汁
  • 第三步:放入蘋果片
  • 第四步:將蘋果片煮軟後撈出瀝幹水分備用
  • 第五步:黃油與低粉混合用手搓勻
  • 第六步:加入適量煮蘋果的糖水
  • 第七步:和成面團
  • 第八步:吧面團擀成薄片
  • 第九步:切成長條
  • 第十步:把蘋果片後一片壓前一片依次排好,一般放7、8片
  • 第十一步:將面片從右往左卷起來
  • 第十二步:最後尾部捏緊
  • 第十三步:卷好後放入紙模再放入馬芬模裏
  • 第十四步:放入預熱的烤箱中層180度30分鍾,出爐前5分鍾刷蜂蜜,我還加了草莓果醬一起拌勻了刷的
  • 第十五步:再烤5分鍾出爐,冷卻即可
  • 相關食材:玫瑰花蘋果

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