培根金針菇卷

美食達人@萬山紅

菜式簡介
　　用培根和蔬菜搭配烤了吃，最方便省事，因爲培根是鹹的，不用調味就可以直接烤，之後可以根據自己喜歡淋一點黑椒醬之類的即可，零廚藝都可以啦

第一步：備好食材，培根一定要用整塊肉做的那種，盡量不要用碎肉做的那種，碎肉的容易爛

第二步：金針菇去根洗淨清水浸泡10分鍾撈出濾水備用

第三步：胡蘿蔔切絲

第四步：培根一切兩半，取半片卷起金針菇和胡蘿蔔絲

第五步：全部卷好擺入烤盤中

第六步：烤箱20度預熱後入烤箱，烤15--20分鍾

第七步：烤好的培根卷

第八步：裝盤時可以立起來，這樣看起來似花朵，盤中可以淋一些黑椒醬，吃的時候可以沾一下。

培根金針菇卷做法技巧/竅門/補充說明：

培根一定要用整塊肉做的那種，盡量不要用碎肉做的那種，碎肉的容易爛

相關食材：培根金針菇

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