培根金針菇卷
菜式簡介
金針菇含有豐富的賴氨酸和精氨酸，而且鋅的含量非常豐富，尤其對孩子的身高和智力的發育有良好的作用，這道菜是我家土豆娃非常喜歡的，有肉有菜，營養豐富，最主要是娃喜歡。????
- 耗時/難易度
- 口味醬香
- 工藝烤
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 金針菇一袋
- 培根一袋
- 輔助料
- 白胡椒粉少許
- 蚝油少許
- 芝麻少許
- 食用油少許
培根金針菇卷的做法步驟
第一步：金針菇洗幹淨，把金針菇尾切下去，放盆裏備用
第二步：培根解凍後，放盆裏備用
第三步：蚝油+少許白胡椒粉，攪拌均勻後備用
第四步：烤箱提前200度預熱
第五步：烤盤鋪上吸油紙備用
第六步：培根肉鋪平，刷一層剛剛准備好的蚝油+白胡椒粉
第七步：把金針菇放在培根肉上，慢慢卷成一個卷
第八步：用牙簽固定卷好的金針菇卷
第九步：用剪刀把多余的露在外面的牙簽剪掉，避免食用時紮到寶寶
第十步：卷好的培根金針菇卷整齊的碼在烤盤上
第十一步：在擺好的培根金針菇卷上，在刷一層食用油
第十二步：刷好油的培根金針菇卷放入烤箱，烤盤放在中層，上下同時加熱，烤箱調200度，烤八分鍾
第十三步：八分鍾後，把培根金針菇卷從烤箱拿出來，撒上芝麻，繼續放入烤箱，再烤兩分鍾
第十四步：兩分鍾後從烤箱拿出來，裝盤，上桌。
答配菜譜：金針菇與培根的做法