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胡蘿蔔玉米排骨湯

美食達人@Linda1989
胡蘿蔔玉米排骨湯封面圖

菜式簡介
  胡蘿蔔玉米排骨湯可以提高免疫力。春季感冒多發季節,感覺都流鼻涕了,趕緊煮來吃。胡蘿蔔還有蛋白質,粗纖維等,胡蘿蔔還有小人參之美名。玉米的維生素具有刺激腸胃蠕動,使皮膚光滑,延緩皺紋産生的功效。味道清甜可口,一個月總要吃上一次的。

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
排骨250克
玉米1條
胡蘿蔔1條
輔助料
6塊
1克
1匙

胡蘿蔔玉米排骨湯的做法步驟

  • 第一步:胡蘿蔔去皮切塊,玉米洗幹淨切段
  • 第二步:生姜去皮切片
  • 第三步:骨頭先過水,然後再放水和骨頭一起煮,煮沸可能還有點點白色的泡泡,把它撈起來倒掉,煮10分鍾,下胡蘿蔔和玉米,因爲我喜歡吃軟點的胡蘿蔔,喜歡吃硬點的,可以關火前10分鍾下。
  • 第四步:慢慢煮1小時候,下2滴醋,下鹽關火。
  • 胡蘿蔔玉米排骨湯做法技巧/竅門/補充說明:

    下兩滴醋可以使骨頭裏面的鈣物質合成,這樣吃更好哦。

    菜譜標簽:湯類

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