#ACA烘焙明星大賽＃原味芝麻面包

美食達人@tumeigui

#ACA烘焙明星大賽＃原味芝麻面包封面圖

菜式簡介
　　原味面包更好吃。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝烤; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 面粉400克

輔助料: 酵母適量; 雞蛋液適量; 芝麻適量; 水1杯半

#ACA烘焙明星大賽＃原味芝麻面包的做法步驟

第一步：這次發面只是放了點酵母粉。水一杯半。用了400g面粉。

第二步：發好的面揉成小面包坯子，粘上雞蛋液，撒上芝麻，烤盤裏抹上瓜子油。擺在烤盤，放入烤箱。

第三步：在揉面的時候，打開烤箱，設置上下火，180度。預熱以後，開始烤製面包。烤面包時間15分鍾。注意觀察面包的顔色。烤好以後，烤箱立即關閉。打開涼涼。

第四步：芝麻面包烤好了，享受一下自己做的面包吧。

#ACA烘焙明星大賽＃原味芝麻面包做法技巧/竅門/補充說明：

酵母的用量已經掌握了。熟能生巧，基本不用稱。
每個烤箱不同，所以時間也不是固定不變，要看面包的顔色變化。

菜譜標簽：兒童烘焙早餐

相關食材：芝麻面包

答配菜譜：芝麻與面包的做法

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