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高冷牛油果怎樣吃夠時尚--牛油果酸奶冰棒

美食達人@sunshinewinnie
高冷牛油果怎樣吃夠時尚--牛油果酸奶冰棒封面圖

菜式簡介
  牛油果又叫鳄梨(唉,說什麼好呢,牛油果這名字就夠不招人喜歡的了,鳄梨又算什麼),在世界百科全書中被列爲營養最豐富的水果,它主要産自墨西哥和中美洲地區。因切開後口感好像牛油一般細膩,所以被稱爲“牛油果”。
   牛油果在中國已經很多年了,但我從來對它都是避之不及,做爲一種水果,居然叫牛油果,這能吃得下去嗎,一直沒有好感,所以對用它做出來的美食也是沒有興趣,直到今天。
   說起對牛油果突然有了那麼一點點好感,可能是從某種牛油果眼霜開始的吧,我一般對自己不喜歡的食材碰也不會碰,但是做爲一個美食愛好者,這個習慣真的不好,得改。
   這款冰棒,製作非常簡單,因爲牛油果的加入,顔色會呈現淡淡的綠色,在炎炎夏日裏,看上去是那麼沁醒涼爽,而因爲有了酸奶,口感也感覺清新起來。

耗時/難易度
口味果味
工藝技巧
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
牛油果1個
酸奶160克
淡奶油100克
40克

高冷牛油果怎樣吃夠時尚--牛油果酸奶冰棒的做法步驟

第一步:買了幾個牛油果,前面兩個太青了,需要放一放。

高冷牛油果怎樣吃夠時尚--牛油果酸奶冰棒的做法步驟圖(一)

第二步:將牛油果切開,挖出果肉。

高冷牛油果怎樣吃夠時尚--牛油果酸奶冰棒的做法步驟圖(二)

第三步:將原料全部倒入料理機裏。

高冷牛油果怎樣吃夠時尚--牛油果酸奶冰棒的做法步驟圖(三)

第四步:攪打成細膩的泥狀。

高冷牛油果怎樣吃夠時尚--牛油果酸奶冰棒的做法步驟圖(四)

第五步:倒入冰棒模裏冷凍即成。

高冷牛油果怎樣吃夠時尚--牛油果酸奶冰棒的做法步驟圖(五)
高冷牛油果怎樣吃夠時尚--牛油果酸奶冰棒做法技巧/竅門/補充說明:

原料:牛油果1個 酸奶160克 淡奶油100克 糖40克
1、原料可以根據自己的喜好增加或減少,有了淡奶油的加入,口感肯定會好一些,太介意熱量,可以都用酸奶。

菜譜標簽:冰品
相關食材:牛油果酸奶牛油

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