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氣泡西瓜汁

美食達人@康妮chen
氣泡西瓜汁封面圖

菜式簡介
  清涼飲料和西瓜成了炎日夏日的寵兒。這個夏天,我有兩樣廚房新武器,一件是手持料理棒,另一件是氣泡水機。料理棒超級好用,像攪拌果汁那就是一兩分鍾的事。氣泡水機是一個很好玩的,什麼蘇打水,碳酸飲料,我想什麼時候喝,30秒就能做出1升蘇打水,超級簡單。它的原理就是把食品級二氧化碳注入礦泉水或者果汁,有氣泡水機,自製安全放心的氣泡水就是一扭瓶蓋那麼簡單。
  【氣泡西瓜汁】就是純西瓜汁注入二氧化碳,喝一口感覺西瓜汁在口腔裏跳動。

耗時/難易度
口味甜味
工藝其他
耗時十分鍾
難度普通
主材料
西瓜1000克
輔助料
二氧化碳氣瓶一瓶

氣泡西瓜汁的做法步驟

  • 第一步: 西瓜去核切小塊
  • 第二步:把西瓜放進料理杯裏,用料理棒攪拌成西瓜汁
  • 第三步: 把西瓜汁裝進氣泡水機
  • 第四步:將專用的二氧化碳氣瓶裝進氣泡水機,鎖緊啓動主體後,即刺穿二氧化碳氣瓶,,氣體注入西瓜汁,靜置一下即可倒出
  • 氣泡西瓜汁做法技巧/竅門/補充說明:

    氣泡水機瓶子有果汁刻度線,不可超過刻度線

    菜譜標簽:飲品果汁
    相關食材:西瓜

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