糖漬金桔

菜式簡介
　　金桔含有多種維生素、碳水化合物等，營養價值在柑桔果類中名列前茅，其果實含有豐富的維生素C、金桔甙等成分，對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。金桔果實含豐富的維生素A，可預防色素沈澱、增進皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚松弛生皺。