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自製雪糕-巧克力牛奶味

美食達人@淺淺笑雲
自製雪糕-巧克力牛奶味封面圖
耗時/難易度
口味甜味
工藝其他
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
牛奶一袋240ML
德芙巧克力兩塊
輔助料
雞蛋黃一個
糖粉20克

自製雪糕-巧克力牛奶味的做法步驟

第一步:准備食材和工具。料理機,模具一個,牛奶一袋,雞蛋一個,巧克力兩塊,糖粉20克(根據個人口味酌情加減)。

自製雪糕-巧克力牛奶味的做法步驟圖(一)

第二步:牛奶雞蛋黃巧克力糖粉放料理機中打碎。

自製雪糕-巧克力牛奶味的做法步驟圖(二)

第三步:放鍋中慢火加熱,期間不斷攪拌使其不要沸騰。至稍微粘稠。

自製雪糕-巧克力牛奶味的做法步驟圖(三)

第四步:涼透,倒入模具,放冰箱五小時以上。

自製雪糕-巧克力牛奶味的做法步驟圖(四)

第五步:拿出來就可以吃啦。

自製雪糕-巧克力牛奶味的做法步驟圖(五)
自製雪糕-巧克力牛奶味做法技巧/竅門/補充說明:

成品不好往外拿,可以模具底部放涼水稍微浸泡半分鍾,就好再好往外拿了。

相關食材:巧克力牛奶

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