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黑芝麻核桃粉

美食達人@井寶寶亓
黑芝麻核桃粉封面圖

菜式簡介
  大家都知道芝麻與核桃對人體對腦子都是非常好的。
  這個應該可以屬于補品了,對老人孩子真是好處大大的。老人吃了延年益壽的,可以黑發哦,防老年癡呆哦!孩子吃了助腦子發育哦!
  而且這二者的組合更是相得益彰,營養是一加一大于二呢!
  磨成粉後吃起來可以更容易控製量,每天吃一兩勺,想什麼時候吃就能什麼時候吃,非常的方便。

耗時/難易度
口味甜味
工藝其他
耗時半小時
難度簡單
主材料
核桃400克
芝麻400克
輔助料
砂糖200克

黑芝麻核桃粉的做法步驟

  • 第一步:剝核桃 我用的是野生核桃,剝起來非常的煩(建議買剝好的核桃)
  • 第二步:先洗芝麻,然後放鍋裏炒的香香的。讓一粒粒芝麻都爆開來。。核桃也要洗淨、炒熟
  • 第三步:將芝麻先放入攪拌機攪打,打成細小狀即可(因爲芝麻不容易打磨)
    再將核桃與糖放入一起打,打得自己感覺夠細就行了。
    所有材料按個人喜好放即可:)
  • 第四步:看起來很油,因爲我不小心核桃放得有點多了-_-!
    放入保鮮盒再放冰箱冷藏
  • 黑芝麻核桃粉做法技巧/竅門/補充說明:

    這個很耐儲藏的,可以放很久,而且營養也不會流失的。
    可以慢慢享用。。。。
    也可以根據自己喜好,加入炒熟的面粉或者糯米粉用開水調成芝麻核桃胡(比外面賣的袋裝沖泡的不知要強多少了,外面賣的幾乎只有面粉-_-|||)
    也可以用做饅頭餡、甜點餡,這都是沒有問題的:-D

    菜譜標簽:飲品

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