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核桃燕麥杏仁黑芝麻糊

美食達人@雪山下的喵
核桃燕麥杏仁黑芝麻糊封面圖

菜式簡介
  秋冬養發必備、純純的粗糧、自帶補鈣功能、還耐吃-----懶癌必備單品。

耗時/難易度
口味麻香
工藝其他
耗時三刻鍾
難度簡單
主材料
黑芝麻1碗
核桃7顆
大杏仁粉半碗
無糖燕麥一碗
輔助料
山藥粉2匙
枸杞2匙

核桃燕麥杏仁黑芝麻糊的做法步驟

  • 第一步:食材大合照。
  • 第二步:黑芝麻入鍋中小火翻炒到旋轉跳躍。
  • 第三步:核桃放袋子裏碾碎,中小火炒出香味。
  • 第四步:放涼後,用攪拌機/研磨機/料理機混打所有材料。
  • 第五步:如果攪拌機不夠美好,可以用濾網過濾後再攪拌一遍,右邊是過濾後的。
  • 第六步:成品。
  • 核桃燕麥杏仁黑芝麻糊做法技巧/竅門/補充說明:

    1、炒芝麻的火候看鍋的導熱性能。我中火炒了十五分鍾。
    2、怕炒糊就把芝麻掐斷聞一聞,沒有生澀味就不用炒了。
    3、核桃多油,皮有苦澀味,多放的話要按比例增加燕麥或糯米粉等幹粉。
    4、本品適合按喜好添加各種熟的粉粉。吃的想象力Max!

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