會吃上瘾的巧克力豆吐司

美食達人@模樣生活MyLiving

菜式簡介
　　可可味的面包味道比較濃郁，再在裏面裹上巧克力豆，味道就更醇厚了，是喜歡巧克力味道的不二選擇。飄著巧克力的味道，那個味道叫人很吃迷，吐司整體也非常松軟~~超級誘人

耗時/難易度: 口味其他; 工藝其他; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 高粉300克; 糖50克; 酸奶30克; 酵母3克; 巧克力豆100克

輔助料: 鹽2克; 牛奶145克; 雞蛋一個; 黃油30克

會吃上瘾的巧克力豆吐司的做法步驟

第一步：准備所需材料

第二步：按照先液體後固體的順序，除黃油和全蛋液以外的所有材料，放進面包桶裏

第三步：啓動面包機一鍵製作，和面的時候，如果面粉沾在桶壁上，可以用刮刀幹預下

第四步：二次攪拌後放入黃油，面團逐漸和成團

第五步：和好的面團會經曆兩次發酵，發酵至2到2·5倍大小

第六步：面包烘烤結束

第七步：烘烤結束後，將面包桶倒扣倒出面包，放涼切片即可食用，濃郁的巧克力香味十分誘人

會吃上瘾的巧克力豆吐司做法技巧/竅門/補充說明：

1、二發結束時的面團高度在七八分比較理想（如果不到桶的五分高
，可以使用“暫停鍵”來延長發酵，按一次可延長15分鍾
2· 巧克力豆在放黃油時一起加入
3、酵母要放最後，在粉的中間挖一個小洞來放置，不要與鹽和糖混合放在一起
4、面粉要使用高筋面粉，酵母一定要使用即發酵母粉
5、我用的是PE9600wt面包機，大家使用別的面包機時，注意適當調整

菜譜標簽：兒童烘焙工作餐早餐

相關食材：巧克力巧克力豆吐司

答配菜譜：巧克力與吐司的做法

相關菜譜：: 巧克力醬配卡仕達超軟吐司的做法; 濃情巧克力吐司塔的做法; 巧克力葡萄幹吐司的做法; 便當巧克力夾心吐司蛋堡的做法; #第四屆烘焙大賽暨是愛吃節#巧克力吐司的做法; 巧克力奶吐司煎蛋的做法; 雞蛋巧克力吐司的做法; 巧克力醬棉花糖吐司的做法; 巧克力紅糖辮子吐司的做法; “烤箱美食”巧克力豆吐司的做法; 巧克力蔓越莓小吐司的做法; 巧克力吐司的做法