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花生黑米糊

美食達人@食·色
花生黑米糊封面圖

菜式簡介
  替人試機。
  自從豆漿機挂掉之後就再沒用過豆漿機,各式花色豆漿米糊也依然玩得正酣。若是沒有那些個豆漿機替代品,大概也會想要一臺這樣小巧的豆漿機吧?
  沒有時間泡豆,就來一個無需浸泡的快捷米糊濃湯好了,再順手加幾顆花生增香。小容量的豆漿機只需要25毫升小小一杯米粒就行,讓看慣了大杯的眼睛頗有些不適宜,直呼這杯真太小。
  小歸小,卻一點也不妨礙米糊的濃稠。大約十分鍾,還真是快,黑乎乎的濃稠米糊帶著些許花生香便滾燙出爐。。。。

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
花生10克
黑米25毫升
輔助料
400毫升

花生黑米糊的做法步驟

  • 第一步:用料:花生10克,黑米25毫升,水400毫升
  • 第二步:將黑米洗淨控水。
  • 第三步:和花生一起倒入豆漿機打漿桶。
  • 第四步:加入清水。
  • 第五步:裝好機頭。
  • 第六步:通電,所有燈亮。
  • 第七步:選擇米糊濃湯功能,啓動。
  • 第八步:打漿結束,取走機頭,
  • 第九步:倒出米糊。
  • 第十步:底部有少許小顆粒一起倒出。
  • 花生黑米糊做法技巧/竅門/補充說明:

    花生與黑米的比例可以根據自己喜好酌情調整。
    打好的米糊可以根據自己口味調味飲用,或直接飲用。

    菜譜標簽:甜品早餐嬰兒
    相關食材:花生黑米

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