奇異果冷布丁

美食達人@乖寶璐璐

奇異果冷布丁封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝技巧; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 奇異果2個; 牛奶45克; 淡奶油40克

輔助料: 細砂糖25克; 吉利丁片1片

奇異果冷布丁的做法步驟

第一步：吉利丁片放冷水泡軟

第二步：奇異果去皮，切小塊

第三步：將切快的奇異果和淡奶油放入料理機

第四步：打成泥

第五步：牛奶+糖小火煮至糖融化

第六步：加入泡軟的吉利丁片煮至溶解

第七步：將步驟6的混合物倒入步驟4，混合均勻

第八步：晾涼後裝入容器，放冰箱冷藏至凝固即可

第九步：吃時放上水果丁即可

菜譜標簽：夏季食譜兒童下午茶甜品布丁

相關食材：奇異果

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