低脂香蕉松糕

美食達人@清水淡竹

低脂香蕉松糕封面圖

菜式簡介
　　家裏買的香蕉熟透了，散發出濃濃的香蕉香氣，這份絕對天然的香氣對于喜歡香蕉的人來說無疑非常過瘾。而且，香蕉本身質地柔軟，用來做蛋糕會增添一份松軟的口感。今天這款蛋糕使用植物油製作，而且分量減了較多，對于不喜歡太多卡路裏的美眉，可以隨意拿一塊當早餐，當茶點，

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烘焙; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 低筋面粉200克; 細砂糖60克; 牛奶90克; 植物油30克; 香蕉2根; 雞蛋2個

輔助料: 無鋁泡打粉5克

低脂香蕉松糕的做法步驟

第一步：准備材料

第二步：香蕉去皮後放入保鮮袋裏，用擀面杖壓成泥狀。

第三步：將牛奶、細砂糖、雞蛋、香蕉泥、植物油等配料倒入大碗裏。

第四步：用打蛋器攪打，使液體材料混合均勻。

第五步：低筋面粉與泡打粉混合後過篩。

第六步：用橡皮刮刀快速的翻拌均勻，使粉類材料完全濕潤。

第七步：將拌好的面糊倒入模具，2/3滿。

第八步：撒入核桃。

第九步：放入預熱好170度的烤箱，中層，上下火，烤20分鍾，至表面呈淺金黃色就可以取出來了。

第十步：成品圖

菜譜標簽：烘焙

相關食材：香蕉

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