青椒炒雞蛋

美食達人@??゛農村範ルヾ

青椒炒雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 青椒6個; 紅辣椒3個; 雞蛋3個

輔助料: 姜1片; 蒜3瓣; 味精適量; 鹽適量

青椒炒雞蛋的做法步驟

第一步：青椒洗淨，切成小塊，雞蛋打散，加入鹽。

第二步：油燒熱，倒入蒜姜炒香，青椒跟雞蛋攪拌好了，然後全部倒進鍋裏，翻炒成塊。炒一會在調入、味精炒勻，把青椒炒跟雞蛋炒炒一塊，不停的翻炒。看鍋裏不是很多油了就關火，盛起來。

第三步：最重要一定要用尖椒炒。好吃一些。

菜譜標簽：素菜

相關食材：雞蛋青椒

答配菜譜：青椒與雞蛋的做法

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