豆芽炒韭菜

美食達人@忠超廚房

豆芽炒韭菜封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 豆芽200克; 韭菜200克

輔助料: 鹽少許; 雞精少許; 十三香少許; 生姜少許

豆芽炒韭菜的做法步驟

第一步：韭菜洗淨切成小段，姜切成片，豆芽洗淨。

第二步：鍋加熱放少許花生油，放入姜片炒香，再放入韭菜、豆芽，加入十三香、雞精翻炒片刻。

第三步：加入適量鹽，翻炒均勻即可出鍋。

豆芽炒韭菜做法技巧/竅門/補充說明：

鹽要最後快出鍋得時候加入，放入得太早會使菜出很多水，也沒有那麼鮮了

菜譜標簽：熱菜家常菜農家菜

相關食材：韭菜豆芽

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