布蕾斯特泡芙~[害羞][害羞][害羞]
- 耗時/難易度
- 口味奶香
- 工藝烤
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 低筋面粉70克
- 雞蛋4個
- 輔助料
- 牛奶200ML
- 黃油50克
- 淡奶油50ML
- 糖10克
布蕾斯特泡芙~[害羞][害羞][害羞]的做法步驟
布蕾斯特泡芙~[害羞][害羞][害羞]做法技巧/竅門/補充說明:
泡芙方子很多,不分享了。泡芙面糊做好後裝進圓形裱花嘴,烤盤鋪油紙,在油紙上擠圓形。(油紙上先畫好圓形,然後給油紙翻面使用,圓形多擠幾圈,然後像搭積木一樣網上加層數),表面刷蛋液粘杏仁片。進烤箱170-180度,30分鍾左右。出爐放涼。裝飾。