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布蕾斯特泡芙~[害羞][害羞][害羞]

美食達人@~小敏敏~
布蕾斯特泡芙~[害羞][害羞][害羞]封面圖
耗時/難易度
口味奶香
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
低筋面粉70克
雞蛋4個
輔助料
牛奶200ML
黃油50克
淡奶油50ML
10克

布蕾斯特泡芙~[害羞][害羞][害羞]的做法步驟

  • 第一步:泡芙面糊做好後裝進圓形裱花嘴,烤盤鋪油紙,在油紙上擠圓形。(油紙上先畫好圓形,然後給油紙翻面使用,圓形多擠幾圈,然後像搭積木一樣網上加層數),表面刷蛋液粘杏仁片。進烤箱170-180度,30分鍾左右。出爐放涼。裝飾。
  • 第二步:我是這樣。先擠淡奶油,加草莓。再擠淡奶油。這樣裝完再撒糖粉
  • 第三步:看自己喜歡,味道不一樣。奶油的不易保存,適合現做現吃。卡仕達的好保存一點。我個人習慣淡奶油的味道。水果可以隨意搭配哦!
  • 布蕾斯特泡芙~[害羞][害羞][害羞]做法技巧/竅門/補充說明:

    泡芙方子很多,不分享了。泡芙面糊做好後裝進圓形裱花嘴,烤盤鋪油紙,在油紙上擠圓形。(油紙上先畫好圓形,然後給油紙翻面使用,圓形多擠幾圈,然後像搭積木一樣網上加層數),表面刷蛋液粘杏仁片。進烤箱170-180度,30分鍾左右。出爐放涼。裝飾。

    菜譜標簽:烘焙小吃

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