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#信任之美#紅棗豆漿,養血安神

美食達人@Q豬寶寶
#信任之美#紅棗豆漿,養血安神封面圖

菜式簡介
  養生功效:按照中醫五行學說,紅色爲火,爲陽,故紅色食物進入人體後可入心、入血,大多可以益氣補血和促進血液循環、振奮心情。紅棗就是紅色食物中補心的佼佼者。中醫認爲,紅棗性平,味甘,具有補中益氣、養血安神之功效,是滋陰補虛的良藥。用紅棗製成的豆漿具有增加肌力、調和氣血、健體美容和抗衰的功效。這款豆漿特別適合脾胃虛弱,經常腹瀉、常感到疲憊的人飲用。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
黃豆100克
紅棗3個
輔助料
砂糖50克
清水1000毫升

#信任之美#紅棗豆漿,養血安神的做法步驟

  • 第一步:准備食材:幹黃豆100克,砂糖50克,大粒紅棗3個(或小粒紅棗4個)。
  • 第二步:紅棗洗淨後去核,切成小塊。
  • 第三步:黃豆洗淨後,和紅棗一同放入破壁機。
  • 第四步:加入1000毫升的清水。
  • 第五步:選擇豆漿程序,啓動。
  • 第六步:程序結束後,取下頂蓋,加入50克砂糖,然後用點動程序攪打10秒至糖溶解。
  • 第七步:倒出豆漿即可飲用。
  • 第八步:破壁機打出來的豆漿非常細膩,靜置5分鍾就能結出一層豆漿皮。
  • #信任之美#紅棗豆漿,養血安神做法技巧/竅門/補充說明:

    因爲紅棗的糖分含量較高,所以糖尿病患者應當少食或不食。凡是痰濕偏盛、濕熱內盛、腹部脹滿者也忌食紅棗豆漿。

    相關食材:紅棗豆漿

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